Nous sommes de nature curieux, nous adorons explorer et découvrir, et ceci en est une preuve. Avec Vinya Goretti nous dévoilons un autre contexte de Montsant et de Mas d’en Cosme. Nous vous présentons un vieux cépage de carignan du village de Marçà, au bord d’un petit ruisseau et sur des sols argilo-calcaires et de schistes.

Vous y trouverez du volume, de la plénitude et une entrée en bouche plus pausée, propre d’une variété plus réservée comme est, d’entrée, le carignan. Aussi, une texture plus dense, que nous notons sur la langue, et qui provient des sols où est planté ce carignan.