Au Mas d’en Cosme nous possédons une vigne unique, une petite parcelle de grenache poilu de plus de 80 ans et sur sols argilo-calcaires, d’arènes granitiques et de schistes. Grâce à la combinaison du cépage et de ce terroir en sort un vin très spécial. Le vin est gourmand, profond, riche et doux, et en même temps, léger et velouté.

Nous répétons souvent que c’est un privilège de prendre soin de ce vignoble et de jouir de ce vin.